نجحت مصر في تحقيق إنجاز كبير في مجال إنتاج التمور حيث أشار وزير الزراعة علاء فاروق إلى أن البلاد تحتل المركز الأول عالميًا في هذا القطاع ويعكس ذلك جهود الدولة في التوسع بزراعة الأصناف ذات القيمة العالية وتعزيز قدرات التصنيع والتصدير.
خلال جولة تفقدية لمهرجان القاهر للتمور الذي يعقد في المتحف الزراعي بالدقي، كان الوزير برفقة عدد من المحافظين حيث يشارك في المهرجان أكثر من 60 عارضًا من مختلف المحافظات وبعض المشاركين من الدول العربية مما يعكس التنوع في المنتجات الطبيعية المعروضة.
أوضح الوزير أن هذه المهرجانات تلعب دورًا مهمًا في فتح آفاق تسويقية جديدة وتعريف المستهلكين بأحدث المنتجات كما تتيح فرصة لتبادل الخبرات بين المشاركين وأكد أن مصر تنتج حوالي 2 مليون طن من التمور سنويًا وتمتلك أكثر من 24 مليون نخلة مما يجعلها تمثل 19% من الإنتاج العالمي.
تحدث الوزير أيضًا عن التصنيع والتصدير حيث يوجد أكثر من 200 منشأة مخصصة لمصانع ومراكز تعبئة وتغليف التمور وقد شهدت هذه المنشآت تطورًا ملحوظًا بدعم حكومي وخاص كما أن صادرات مصر من التمور زادت بفضل تحسين الجودة وفتح أسواق جديدة في أوروبا وآسيا وأفريقيا.
وأشار الوزير إلى الدعم الإماراتي الذي ساهم في إعادة تأهيل مصنع التمور بواحة سيوة بتكلفة 14 مليون جنيه وكذلك تجديد مجمع التمور بالخارجة بتكلفة 17 مليون جنيه بالإضافة إلى إنشاء مجمع وحدات تبريد للتمور بالواحات البحرية بطاقة 4000 طن مما ساعد في رفع كفاءة الإنتاج.
كما أكد على أهمية تحسين منظومة ما بعد الحصاد من خلال تطوير تقنيات الفرز والتدريج والتعبئة والتغليف لرفع جودة المنتج بما يتوافق مع المعايير الدولية ودعا المراكز البحثية وكليات الزراعة إلى الابتكار لاستنباط أصناف مقاومة للأمراض وتبني تقنيات الزراعة الذكية لمواجهة التحديات المناخية والآفات.
من جهته، أكد محافظ القاهرة الدكتور إبراهيم صابر على أهمية إقامة مثل هذه المعارض خاصة مع اقتراب شهر رمضان لتوفير منتجات عالية الجودة بأسعار مناسبة ودعم المنتج المحلي كما أشار إلى أن المحافظة تدعم الفعاليات التي تعزز الصناعات التراثية وتحقق التنمية المستدامة.
كذلك، أكد خالد شعيب محافظ مطروح على أهمية التعاون بين وزارة الزراعة والمحافظات التي تشتهر بزراعة النخيل لتعزيز قيمة التمور وزيادة الإنتاجية من خلال التعبئة والتصنيع.
أما المهندس عادل النجار محافظ الجيزة فقد أشار إلى أن المهرجان يعكس حرص الدولة على تطوير قطاع زراعة وصناعة التمور بما يتماشى مع المكانة العالمية لمصر في هذا المجال من خلال تحفيز الإنتاج والتجميع والتصنيع مما يعود بالنفع على المستثمرين والمزارعين.
كما سلط الضوء على أهمية هذه الفعاليات في توفير فرص تسويقية جديدة للمنتجات الزراعية المصرية محليًا وخارجيًا مما يعزز الصناعات الزراعية ويزيد من القيمة المضافة للمحاصيل.