ننشر إليكم الآن ومع اقتراب الشهر الفضيل متوسط أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت حيث تشهد بورصة الدواجن اليوم الأحد 8 فبراير 2026 تحركات واضحة في الأسعار، مدفوعة بزيادة الطلب داخل الأسواق وكما ذكرنا مع قرب حلول شهر رمضان إلى جانب استمرار الفروق السعرية بين المزارع ومحلات البيع نتيجة مصروفات النقل والتداول، وإليكم متوسط الأسعار.
سعر كرتونة البيض اليوم في الأسواق
بدأت تعاملات اليوم بأسعار مستقرة نسبيًا للبيض، حيث جاءت كالتالي:
- كرتونة البيض البلدي: 135 جنيهًا في المزرعة وتباع للمستهلك بسعر من 140 إلى 145 جنيهًا
- كرتونة البيض الأحمر: 115 جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك بحوالي 120 جنيهًا
- كرتونة البيض الأبيض: 114 جنيهًا في المزرعة وتباع للمستهلك بنحو 118 جنيهًا
أسعار الكتاكيت اليوم
سجلت أسعار الكتاكيت اليوم تفاوتًا محدودًا بين الأنواع المختلفة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- الكتكوت الأبيض: 18 جنيهًا
- الكتكوت الأبيض قطعان: 17 جنيهًا
- الكتكوت الساسو بيور: 9.5 جنيهات
- الكتكوت الساسو: 9 جنيهات
- الكتكوت البلدي: 8 جنيهات
أسعار أجزاء الفراخ للمستهلك اليوم
ومع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى، جاءت أسعار أجزاء الدواجن في المحلات كالتالي:
- الأجنحة: 80 جنيهًا
- وراك: 115 جنيهًا
- صدور بالعظم: 160 جنيهًا
- دبابيس: 140 جنيهًا
- كبد وقوانص: 130 جنيهًا
- شاورما فراخ: 195 جنيهًا
- شيش طاووق: 225 جنيهًا
- البانيه: 220 جنيهًا
- الشامورت: 130 جنيهًا
- بلدي حشو: 140 جنيهًا
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم
- سجل سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم 86 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
- أما الفراخ البلدي الحر، فقد بلغ سعرها في المزرعة 100 جنيه للكيلو، لتباع في الأسواق بأسعار تتراوح من 110 إلى 130 جنيهًا.
أسعار الفراخ الساسو والأمهات اليوم
- بلغ سعر الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 113 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك إلى ما بين 120 و125 جنيهًا.
- كما سجل سعر كيلو دواجن الأمهات في المزارع 65 جنيهًا، وتباع في الأسواق بسعر يقارب 75 جنيهًا للكيلو.
سعر البانيه اليوم الأحد 8 فبراير 2026
واصل سعر البانيه ارتفاعه داخل محلات بيع الدواجن، حيث سجل ما بين 210 و225 جنيهًا للكيلو، وقد يصل في بعض المناطق إلى 240 أو 250 جنيهًا عند الطلب بخدمة التوصيل للمنازل.