مع اقتراب شهر رمضان، يبرز موضوع توفر السلع في الأسواق بشكل كبير حيث يتساءل الكثيرون عن مدى كفاية المخزون من المواد الأساسية مثل السكر والزيوت، وفي هذا السياق، قال الدكتور علاء عز مستشار رئيس اتحاد الغرف التجارية إن مخزون السكر في الأسواق المصرية يكفي لفترة طويلة، خاصة مع بدء موسم حصاد البنجر والقصب، وأكد أن الرصيد المتوفر لدى التجار كبير جدًا مما يغطي الاحتياجات المتزايدة خلال شهر رمضان المبارك.
استمر الدكتور عز في حديثه خلال لقائه مع الإعلامية هدير أبو زيد في برنامج “كل الأبعاد” على قناة “إكسترا نيوز” حيث أشار إلى أن أسعار الزيوت مستقرة حاليًا، وأن العروض التي شهدتها الأسواق مؤخرًا جاءت نتيجة المنافسة بين الشركات، مما لم يؤدِ إلى زيادة حقيقية في الأسعار، وهذا يعني أن السوق لا يزال تحت السيطرة.
كما أضاف أن مبادرات “أهلاً رمضان” تلعب دورًا مهمًا في تنظيم السوق، حيث يتم توفير السلع في منافذ البيع بأسعار مناسبة مع ضمان تجديد المنتجات على الرفوف لتلبية احتياجات المواطنين، وهذا يعكس الجهود المبذولة لضمان استقرار الأسعار.
وأكد أن تجارب السنوات السابقة أثبتت أن التهافت على السلع عادة ما يكون مؤقتًا، وأن توافر المنتجات بشكل مستمر يضمن استقرار الأسعار ورضا الأسر المصرية، مما يعكس أهمية التخطيط الجيد لضمان عدم حدوث أي أزمات في السوق خلال هذا الشهر الكريم.