وصفة جديدة لعمل البطاطس بالبيض للفطار، تعد وجبة الإفطار من الوجبات المحيرة بالنسبة للأمهات وخاصة من لديهم أطفال، حيث تعد وصفة البطاطس مع البيض من أكثر الوصفات الشهية التي سيحبها جميع أفراد أسرتك فقط عليك بتجربتها، كما أن بها فوائد صحية كبيرة، فالبطاطس تحتوي على النشويات والعناصر الغذائية المفيدة، والبيض يحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء الجسم، وقد لا يحبه الأطفال منفردا فعند إضافته على البطاطس يحبونه ويأكلونه، وذلك لأنه طبق شهي ولذيذ، في حال تجربته سيعجبك وسيعجب جميع أفراد أسرتك، فقط جربيها.
طريقة عمل البطاطس بالبيض بوصفة جديدة للفطور
تعد هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لتقديم فطور شهي ورائع لأطفالك وأفراد أسرتك، وفيما يلي سنتيح لكي مكونات وخطوات تحضير وصفة البطاطس بالبيض، وصفة سهلة وسريعة.
المكونات
- ٤ حبات من البطاطس
- ٤حبات من البيض
- حبة طماطم كبيرة
- حبة فلفل أخضر
- قرن فلفل حار
- ورشة من خضار الكزبرة
- جبنة موتزاريلا
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود
- بهارات.
طريقة تحضير وصفة البطاطس مع البيض
- أولا قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح، ثم في طاسة على نار متوسطة قومي بوضع معلقة من الزبد أو الزيت، ويترك حتى يسخن ثم يتم رص البطاطس في الطاسة وتترك حتى تحمر
- ثم نقوم بقلب البطاطس على الجهة الأخرى ويتم تقطيع حبة الطماطم والفلفل الأخضر والحار إلى مكعبات وتوضع على وجه البطاطس، ثم يتم رش الملح والبهارات والفلفل الأسود عليها.
- ثم تغطى حتى تنضج، وبعد ذلك يتم إضافة البيض على وجه الخليط ويرش عليها الجبن الموتزاريلا، والملح والفلفل الأسود والبهارات على الوجه، وتغطي الوصفة حتى تنضج، ثم تقدم ساخنة.
- يمكن تقطيعها الى مثلثات وتزيينها بالخضار، حتى يحبها أطفالك أكثر.