شهدت أسعار الخضروات اليوم حالة من التراجع الملحوظ في أغلب الأصناف داخل سوق العبور للجملة خلال تعاملات صباح الأربعاء 11 فبراير 2026، مقارنة بأسعار أمس، ويأتي هذا الانخفاض بالتزامن مع زيادة المعروض واستقرار حركة النقل، على أن تُضاف إلى هذه الأسعار تكاليف الشحن وهامش ربح التجار في أسواق التجزئة، ما يجعل السعر النهائي يختلف من منطقة إلى أخرى حسب كل محافظة، وتُعد أسعار سوق العبور مؤشرًا رئيسيًا لحركة الخضار في مختلف الأسواق المحلية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان وزيادة معدلات الاستهلاك.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
جاء متوسط أسعار الخضروات بسوق العبور على النحو التالي:
- الطماطم من 5.5 إلى 12.5 جنيه للكيلو.
- البطاطس من 5 إلى 9 جنيهات.
- البصل الأبيض من 5 إلى 8 جنيهات.
- البصل الأحمر من 6 إلى 8 جنيهات.
- الكوسة من 5 إلى 10 جنيهات.
- الجزر بدون عروش من 6 إلى 10 جنيهات.
- الفاصوليا الخضراء من 30 إلى 60 جنيهًا.
- الباذنجان البلدي من 8 إلى 12 جنيهًا.
- الفلفل الرومي البلدي من 18 إلى 22 جنيهًا.
- البسلة من 16 إلى 22 جنيهًا.
- السبانخ من 10 إلى 16 جنيهًا.
- الثوم من 10 إلى 30 جنيهًا.
- اللفت من 4 إلى 6 جنيهات.
- الخيار البلدي من 14 إلى 16 جنيهًا.
- القلقاس من 7 إلى 10 جنيهات.
- البطاطا من 6 إلى 12 جنيهًا.
- البنجر من 5 إلى 8 جنيهات.
أسباب تراجع أسعار الخضروات اليوم
يرجع انخفاض أسعار الخضروات اليوم إلى وفرة المعروض في الأسواق وزيادة الإنتاج الموسمي لبعض الأصناف، إلى جانب استقرار حركة النقل من المزارع إلى الأسواق المركزية، ويتوقع التجار استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغيرات الطقس وزيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان.