نتعرف اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال، حيث أن كيكة الشاي من الوصفات السهلة التي يمكن تنفيذها وعملها بشكل يومي وبدون حاجة إلى الكثير من الوقت أو الجهد، فمكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت، كما أن لها الكثير من الفوائد الصحية، إذ تعد كيكة البرتقال مصدر لفيتامين سي المقوي للمناعة والمفيد لصحة الجسم، كما أنها تحتوي على بيض وهذا يجعلها مصدر للبروتين أيضا، وكذلك تحتوى على عدة مكونات جميعها مفيدة ومهمة لجسم الانسان، وسهولة تحضيرها يجعل من السهل تناولها بشكل يومي في الفطار، وفيما يلي طريقة تحضيرها.
كيكة البرتقال
عليك سيدتي إحضار مكونات كيكة البرتقال اللذيذة والتي يتم تناولها مع الشاي، فالمكونات سهلة وبسيطة تتكون من:
- ٣ حبات من البيض.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب إلا ربع من عصير البرتقال.
- كوب ونصف من الدقيق.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
خطوات عمل كيكة الشاي اليومية بالبرتقال
- أولا في إناء عميق قومي بوضع ٣ حبات من البيض، ومعلقة صغيرة من الفانيليا، وكوب من السكر، وتضرب المكونات جيدا باستخدام الهاند بلندر
- ثم قومي بإضافة نصف كوب من الزيت، وكوب إلا ربع من عصير البرتقال، وتضرب المكونات مرة أخرى، ويضاف للخليط كوب ونصف من الدقيق المنخول ومعلقة كبيرة من البيكنج بودر وتقلب المكونات جيدا
- ثم تصفى في صينية فرن مدهونة بالزبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، لمدة ٤٥ دقيقة، اختبريها بمعلقة أو سكينة، ثم اخرجيها من الفرن، وهكذا تصبح جاهزة على التقديم، بالهناء والعافية.