تحضر دجاج كنتاكي بالبيت بطريقة سهلة يعد من ضمن أشهر الوجبات الجاهزة على مستوى العالم، وتتميز تلك الوصفة بمذاقها المميز الرائع، وعلى الرغم من خروج الكثيرين ممن ادعوا معرفتهم بالخلطة الأصلية الا انها مميز بالخارج ولكن يوجد طريقة محددها ومميزة لعملها ومن خلال مقالنا سنتعرف على تحضر دجاج كنتاكي بالبيت بطريقة سهلة.
طريقة عمل دجاج كنتاكي
المكونات
- كمية صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر
- نصف ملعقة صغيرة ريحان
- ملعقة صغيرة من الزعتر
- ملعقة صغيرة ملح كرفس
- فلفل أسود
- خردل مجفف
- 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو
- ملح الثوم
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- الفلفل الأبيض
- 2 كوب دقيقة أبيض
طريقة التحضير
- حيث ان الفلفل الأبيض كان المكون السري في الوصفة، حيث يتم خلط ال11 نوع من البهارات مع الدقيق وبعدها يتم وضعه مع الدجاج وإضافة الحليب.
- يجب ترك الدجاج في التتبيلة لمدة يوم بعدها يمكن إخراجه وتحميره في الزيت.
- كما انه يمكننا اعدادها للأطفال في المنزل بطريقة سهلة بدل من الشراء من خارج المنزل.