تشهد بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية وسط متابعة يومية من المواطنين والتجار لمعرفة حركة البيع والشراء وتُعد الفراخ البيضاء الخيار الأكثر تداولًا في المنازل والمحال التجارية نظرًا لسعرها المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى ويأتي ذلك في وقت تتفاوت فيه أسعار باقي الأنواع مثل البلدي والساسو والشامورت وفقًا لاختلاف تكاليف التربية وجودة اللحوم.
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم نحو 109 جنيهات للكيلو داخل الأسواق لتظل الخيار الاقتصادي الأول للعديد من الأسر المصرية وتتميز الفراخ البيضاء بسرعة دورة الإنتاج وانخفاض تكاليف التربية مقارنة بالأنواع الأخرى،ما يجعل سعرها أقل نسبيًا ويعتمد عليها قطاع كبير من المطاعم ومحال بيع الدواجن خاصة أنها تحقق توازنًا بين السعر والحجم، كما تتأثر أسعارها بحركة العرض والطلب وتكلفة الأعلاف.
أسعار الفراخ البلدي والساسو والشامورت
تشهد بورصة الدواجن اليوم تباينًا في أسعار باقي الأنواع مقارنة بالفراخ البيضاء ويرجع ذلك إلى اختلاف جودة اللحوم ومدة التربية:
- فراخ بلدي – 130 جنيهًا للكيلو:
تأتي بسعر أعلى من الفراخ البيضاء بفارق ملحوظ، نظرًا لاعتمادها على التربية الطبيعية وطول فترة النمو، ما يمنحها طعمًا مميزًا وقيمة غذائية مرتفعة، وهو ما يجعلها مفضلة لدى شريحة كبيرة من المستهلكين رغم ارتفاع السعر. - فراخ أحمر ساسو – 140 جنيهًا للكيلو:
تُعد من الأنواع التي تجمع بين صفات البلدي والبيضاء، إلا أن سعرها الأعلى مقارنة بالفراخ البيضاء يعود إلى جودة اللحم ومعدل النفوق الأقل أثناء التربية، ما يرفع تكلفتها النهائية في السوق. - فراخ شامورت بلدي – 115 جنيهًا للكيلو:
تقع في شريحة سعرية متوسطة بين البيضاء والبلدي، وتُقبل عليها بعض الأسر التي تبحث عن جودة أعلى من البيضاء بسعر أقل من البلدي، مما يجعلها خيارًا بديلًا مناسبًا.
تحليل حركة الأسعار في بورصة الدواجن اليوم
تشير مؤشرات السوق إلى أن الفراخ البيضاء تظل الأكثر مبيعًا بسبب فرق السعر في حين تحافظ الأنواع الأخرى على مكانتها لدى المستهلكين الباحثين عن الجودة والطعم المميز.