طريقة عمل العيش البلدي في دقائق

أهم أنواع الخبز في مصر وأكثرها شعبية فهو الافضل في المذاق ويمكن ان يتم تحضيره في المنزل ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل العيش البلدي في دقائق.

طريقة عمل العيش البلدي

المكونات

  • 3 كوب دقيق
  • نصف كوب ردة
  • رشة ملح
  • رشة سكر
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • ماء للعجن
  • ردة

طريقة عمل العيش البلدي:

  • مزج كل من الدقيق والملح والردة والخميرة ورشة السكر  والماء في بولة كبيرة حتى تتكون العجينة.
  • غطي عجينة العيش البلدي جيدا واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر ثم اقسميها كرات متوسطة .
  • افردي عجينة العيش البلدي بالنشابة على رخامة مرشوشة بالردة.
  •  ثم ضعيها فى طاسة خبز ساخنة على نار عالية وانتظرى نضج العيش البلدي.
  • انتظرى حتى ينضج ثم اخرجيه وكرري الخطوات فى باقى الكمية.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *