طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة في البيت زي المطاعم

يبحث عنه الكثير من محبي المأكولات البحرية فيعد طبق السي فود من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة في البيت زي المطاعم.

طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة

المقادير:

  • كيلو جمبري منظف ومقشر
  • ‏كيلو سبيط (كاليماري)مقطع
  • كيلو سمك فيلية مقطع
  • لتر كريمة طبخ
  • ‏كوب شوربة
  • ‏فص ثوم مفروم
  • ‏ بصل كبير مبشور
  • فلفل اخضر مفروم
  • ‏1 فلفل حار مفروم
  • ‏1 معلقة صغيرة ملح
  • ‏معلقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:

  • شوحي البصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الحار في ملعقة زيت زيتون.
  • قلبي السي فود كلة في ملعقة تانية من زيت الزيتون.
  • يضاف السي فود للبصل ويوضعوا كلهم في طاجن.
  • ضيفي عليهم الكريمة ونص كوب شوربة ويدخلوا الفرن حتي يغلي ثم يهدأ الفرن وتترك ربع ساعة.
  • رشي الموتزاريلا ثم يعاد للفرن تحت الشواية حتي يحمر الوجه.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *