التقى طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، اليوم في دبي بالدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة، في لقاء يهدف إلى تعزيز التعاون وتبادل الخبرات في مجالات الرقابة على الغذاء والصحة العامة، كما جاء ذلك على هامش المنتدى الاقتصادي في معرض جلفود للغذاء.
خلال الاجتماع، ناقش الهوبي دور هيئة سلامة الغذاء المصرية في الرقابة على منظومة الغذاء في مصر، وقدم شرحًا عن جهود الهيئة في دعم الصادرات الغذائية المصرية ودخولها إلى أسواق الإمارات، حيث تمت متابعة ردود الفعل من الأسواق تجاه المنتجات المصرية، مما يعكس جودة وسلامة الأغذية الوطنية ومدى توافقها مع المعايير العالمية.
كما استعرض الهوبي آلية التسجيل والاعتماد للمنشآت الغذائية، ونظام القوائم البيضاء للمنشآت الإنتاجية والمستوردين، بالإضافة إلى تسجيل منتجات الأغذية الخاصة، مؤكدًا على الأساليب الحديثة التي تتبناها الهيئة لمواكبة الابتكار السريع في صناعة الغذاء، مما يضمن تقديم منتجات آمنة ومبتكرة ومتوافقة مع متطلبات الأسواق العالمية.
من جانبها، قدمت المهندسة هند محمود، مديرة المختبر المركزي بدبي، عرضًا عن مراحل تطور إدارة مختبر دبي المركزي والخدمات المقدمة لقطاع الأغذية، مما يعكس التطور في البنية التحتية والقدرات الفنية في دعم سلامة الغذاء وحماية المستهلكين.
كما شرح المهندس خالد عبد الله البلوشي نظام الرقابة على المنشآت الغذائية في الإمارة، وتجربة الإفراج السريع عن السلع الغذائية الواردة، من خلال تصميم نظام رقابي متكامل وفقًا لأفضل المعايير والممارسات المحلية، مما يضمن جودة وسلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلك.
أكد الجانبان على أهمية الاستمرار في التنسيق وتبادل الخبرات الفنية، بما يسهم في رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمستهلكين، ودعم الاستدامة في سلاسل الإمداد الغذائي، بالإضافة إلى تعزيز جهود دعم الصادرات المصرية لتسهيل دخولها إلى أسواق الإمارات بشكل فعال.