طريقة عمل الثومية في البيت بمكونات بسيطة تعتبر الثومية نوع من أنواع المقبلات المفضلة من قبل البعض والتي لابد من أن تقدم بجانب أنواع مختلفة من الأكلات، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والشهي كما أنها تضيف للأكل طعم خاص، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الثومية في البيت بمكونات بسيطة.
طريقة عمل الثومية بالبيت
المكونات
- كأس من الحليب.
- علبتين من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- أربع معالق صغيرة من الثوم المفروم.
- الملح حسب الرغبة.
- الفلفل الاسود.
- الزيت حسب قوام الثومية.
خطوات تحضير الثومية في البيت
- نقوم بأخذ كأس الخلاط ثم نضع فيه المايونيز والحليب والزبادي والملح والفلفل الأسود.
- ثم نقوم بخلط المكونات مع بعض حتى تمتزج جيدا.
- نستمر في خلط المكونات بإضافة الزيت، وذلك تدريجيا حتى نحصل على القوام الكريمي للثومية.
- عند الحصول على قوام الثومية المطلوب، نقوم بوضعها في طبق ونضيف إليها الثوم المفروم.
- نقلب الثوم المفروم مع خليط الثومية حتى تتجانس المكونات مع بعض.
- تقدم الثومية في طبق التقديم، وبالتالي تكون الثومية جاهزة لتناولها وبألف هنا للجميع.
نصائح لنجاح الثومية
هناك عدد من النصائح التي لابد من القيام بها لنجاح الثومية ومنها.
- لابد من عدم إضافة الزيت النباتية.
- يفضل إضافة ربع كأس حليب في حالة كان قوام الثومية كثيف جدا.
- ضعي الثومية في الثلاجة.
- استخدم عصير الليمون بدل الملح.