خطوات عمل الحواوشي المصري يعتبر الحواوشي من افضل الاكلات واسهلها فهي أكلة لذيذة ومميزة وتعتبر طريقة تحضيرها من خلال الفرن ومن خلال مقالنا سنتعرف على خطوات عمل الحواوشي المصري.
الحواوشي المصري
المكونات
- نصف كيلو من اللحم البلدي المفروم.
- عدد بصلتين مفرومين.
- كوسة مبشورة.
- جزرة مبشورة.
- فلفل اخضر واحمر مفرومه.
- طماطم مفرومة.
- معلقه ملح صغيره.
- معلقه فلفل اسود.
- نصف معلقة بهارات لحم.
- زيت أو زبدة لدهن وجه الحواوشي.
طريقة عمل الحواوشي المصري
- نحضر الخبز بالردة ونقوم بفتحه من ناحية واحدة ونقسمه الى انصاص ونفتح الساندوتشات ونتركه.
- نقوم بتقطيع البصل والفلفل والبقدونس فضلا عن الكوسة والجزر ونخلطهم سويا.
- إضافة اللحم البلدي الى الخليط السابق ونضع عليه الفلفل والملح حتى يتم الامتزاج بشكل متساوي.
- نقسم اللحم الى كرات متوسطة بحجم الخبز ثم نقوم بفرد اللحم بداخل الخبز حتى تنضج بسهوله.
- فرد ورق الزبدة او ورق الفويل ونرصه في الصاج الحواوشي بعد أن ندهنه من الأعلى والأسفل بالزيت.
- نترك الحواوشي في الفرن على حرارة 180 لفترة 20 دقيقة.