طريقة تحضير مكعبات مرقة الدجاج في المنزل يمكن أن يوفر نكهة مكثفة ولذيذة بطريقة سريعة وعملية، حيث يحتوي هذا النوع من التحضير على العديد من العناصر والمواد الحافظة التي قد ترغب في تجنبها ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير مكعبات مرقة الدجاج في المنزل .
طريقة تحضير مكعبات مرقة الدجاج
المكونات
- 400 جرام من الدجاج
- 5 كوب بصل
- 2 فص ثوم
- كوب جزر
- كوب كرفس
- بقدونس
- 1/2 كوب كراث
- فلفل أحمر
- ملعقة كبيرة ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة فلفل
- ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- ملعقة صغيرة كركم
- ملاعق كبيرة زيت
طريقة تحضير مكعبات مرقة الدجاج
- يجب عليك تقطيع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم لتسهيل عملية الطهي.
- نضع القدر على نار متوسطة ونضيف القليل من الزيت ثم نضيف الثوم والبصل وبعد بضع دقائق نضيف الدجاج ونطهى لمدة 5 دقائق.
- نضيف كل الخضار وبعد 10 دقائق نضيف البقدونس مع الملح، الفلفل والبابريكا والكركم.
- طهي هذا الخليط على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية والدجاج مطهو جيداً.
- خلط حتى تشكل عجينة كثيفة وموحدة، ضعه في قالب مبطن بورق زبده.
- تلف كل واحدة في قطعة من الورق المشمع، ثم تعاد إلى التجميد وتستخدم كلما احتجت إليها لتذوق المرق والحساء.
قد يهمك أيضاً :-
- نزل تردد قناة سبونج بوب Spongebob الجديد 2024 على الأقمار الصناعية بإشارة قوية وصورة واضحة
- طريقة عمل خلية النحل بعجينة قطنية وهشة بالمقادير والخطوات
- الكترونيا tofas.education .. رابط التقديم بمسابقة توفاس 2024 TOFAS وما هي الشروط اللازمة للتسجيل
- وزارة التربية الوطنية المغربية تنشر لائحة العطل المدرسية 2023-2024 الجديدة بالمغرب
- " اتفرج " القنوات المفتوحة الناقلة لمباريات نصف نهائي دوري أبطال أوروبا 2024 مباراة ريال مدريد وبايرن ميونخ تويتر اليوم
التعليقات