شهدت أسعار السمك اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، تزامنًا مع زيادة الإقبال من المواطنين خلال فصل الشتاء، حيث يُقبل المستهلكون على شراء الأسماك والمأكولات البحرية باعتبارها من المصادر الغذائية الغنية بالبروتين والعناصر المفيدة، وتختلف أسعار السمك اليوم من منطقة لأخرى حسب جودة المعروض وحجم الأسماك ومصدرها، سواء من المزارع السمكية أو البحار، كما تلعب عوامل الطقس وتكاليف النقل والتخزين دورًا مهمًا في تحديد سعر السمك داخل السوق المحلي، ما يجعل المتابعة اليومية للأسعار أمرًا ضروريًا للمستهلكين الراغبين في الشراء بأفضل سعر ممكن.
أسعار السمك اليوم البلطي والبياض في الأسواق
سجلت أسعار السمك اليوم للبلطي ارتفاعًا جديدًا، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 63 و67 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي المتوسط من 59 إلى 61 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فتراوح سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة، وفيما يخص الأسماك الفاخرة، تراوح سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيه، بينما سجل البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو، وتُعد هذه الأصناف من أكثر الأنواع طلبًا داخل الأسواق المصرية خلال الفترة الحالية.
أسعار المأكولات البحرية اليوم في مصر
تعرف على أبرز التغيرات في أسعار الأصناف البحرية:
- حيث سجلت أسعار الكابوريا اليوم من 50 إلى 160 جنيهًا للكيلو، بزيادة نحو 10 جنيهات.
- تراوح سعر المرجان الوسط بين 100 و170 جنيهًا.
- بلغ البربون الوسط من 160 إلى 240 جنيهًا.
- بينما تراوح البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
- شهد سعر الجمبري اليوم ارتفاعًا ملحوظًا؛ إذ سجل الجمبري الجامبو من 960 إلى 1200 جنيه.
- والجمبري الممتاز بين 840 و940 جنيهًا.
- والجمبري الوسط من 730 إلى 810 جنيهات.
عوامل تؤثر على أسعار السمك اليوم ونصائح للمستهلكين
ترتبط أسعار السمك اليوم بعدة عوامل، من أبرزها تغيرات العرض والطلب الموسمي، وارتفاع تكاليف النقل والتخزين، بالإضافة إلى تأثير الأحوال الجوية على الإنتاج في البحيرات والمزارع السمكية، وينصح خبراء التغذية المستهلكين بمتابعة سعر السمك بشكل يومي، وشراء الأسماك الطازجة من مصادر موثوقة، مع التأكد من سلامة التخزين والجودة، لضمان الحصول على منتج صحي وبسعر مناسب.