شهدت أسعار الخضروات اليوم حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية، خاصة في أسواق الجملة، وعلى رأسها سوق العبور، مع وجود تفاوت بسيط في الأسعار بين منطقة وأخرى وفقًا لحجم المعروض وجودة المنتج وتكلفة النقل، ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع انتظام حركة التوريد من المزارع، واستمرار ضخ كميات كافية من الخضروات الأساسية لتلبية احتياجات المواطنين، في ظل استعدادات مبكرة لشهر رمضان، ويحرص المواطنون يوميًا على متابعة سعر الخضروات اليوم لمعرفة أحدث التغيرات، خصوصًا الأصناف الأكثر استهلاكًا مثل الطماطم والبطاطس والبصل والفلفل.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية
سجلت أسعار الخضروات اليوم تباينًا ملحوظًا بين الحد الأدنى والحد الأقصى لبعض الأصناف، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي: بلغ سعر كيلو الطماطم ما بين 5 و10 جنيهات، بينما تراوح سعر البطاطس بين 4.5 و9.5 جنيهات للكيلو، وسجل البصل الأبيض من 4 إلى 9 جنيهات، في حين جاء البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات، أما الكوسة فتراوحت بين 8 و12 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 6 و8 جنيهات، ويعكس هذا التفاوت اختلاف جودة المنتج ودرجة نضجه، إضافة إلى اختلاف أماكن البيع بين الجملة والتجزئة.
قائمة أسعار أبرز الخضروات اليوم
تحديث سعر الخضروات اليوم يشمل الأصناف التالية:
- الفاصوليا: من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا.
- الباذنجان الرومي: من 8 إلى 12 جنيهًا.
- الفلفل الرومي البلدي: من 20 إلى 24 جنيهًا.
- الفلفل الحامي: من 12 إلى 16 جنيهًا.
- الخيار البلدي والصوب: من 12 إلى 16 جنيهًا.
- الملوخية: من 20 إلى 22 جنيهًا.
- الثوم: من 10 إلى 30 جنيهًا حسب الجودة.
- البطاطا: من 8 إلى 14 جنيهًا.
توقعات أسعار الخضروات خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الأسواق استمرار استقرار أسعار الخضروات اليوم خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث تغيرات محدودة في بعض الأصناف مع زيادة الطلب الموسمي قبل رمضان، وينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار يوميًا، والشراء من أسواق الجملة أو المنافذ الحكومية للحصول على أفضل سعر وجودة، خاصة في ظل توافر المعروض وتنوع البدائل داخل السوق المحلي.