طريقة عمل عيش الشاورما السوري في البيت – إقرأ نيوز

طريقة عمل عيش الشاورما السوري في البيت

يهتم الكثير بابحث عن كيفيىة تحضير افضل الاكلات السريعة ومنها الشاورما ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل عيش الشاورما السوري.

طريقة عمل عيش الشاورما السوري في البيت

مقادير

كوب دقيق.
نصف كوب ماء.
ملح.
خميرة فورية.
رشة سكر.

طريقة

قومي بنخل الدقيق، وضيفي له المكونات الجافة من الملح والخميرة والسكر.
يضاف الماء لخليط الدقيق، ثم ابدئي بالعجن.
اعجني الخليط حتى يصبح العجين متماسكا.
قطعي العجينة إلى كرات كبيرة متساوية الحجم.
ثم يتم وضع العجين في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
غطي الصينية بقماش أبيض نظيف واتركيها لمدة 3 ساعات.
جهزي مقلاة كبيرة مسطحة غير قابلة للالتصاق.
ادهني المقلاة بقليل جدًا من الزيت.
افردي كل كرة بعصا العجين، حتى تصبح دائرة ويصبح الرغيف بحجم المقلاة.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد