طريقة عمل القرنبيط المقرمش في البيت .. مذتق لذيذ

القرنبيط المقرمش من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل القرنبيط المقرمش في البيت.

 طريقة عمل القرنبيط المقرمش في البيت

مقادير القرنبيط المقرمش:

  • قرنبيط
  • زيت
  • 2 ملعقة كبيرة كركم
  • 4 كوب دقيق
  • كوب بقسماط
  • 3 بيضات
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • كزبرة ناشفة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • شطة
  • كمون
  • ثوم مفروم

طريقة تحضير القرنبيط المقرمش

  • ضعى كوب من اللبن مع الكمون والقليل من السكر والملح وامزجيهم مع بعض
  • ضعى ورد القرنبيط فى مياه السلق يغلى ثم ضعى فى مياة باردة
  • فرم الخضرة مع الثوم المفروم فى الهون
  • امزجى فى بولة مكونات التتبيلة مع بعض حتى تحصلى على قوام تقيل ثم ضعى القرنبيط بها
  • تحمير القرنبيط فى زيت غزير ساخن
  • ضعى رشة من الكزبرة الناشفة على القرنبيط وهو ساخن

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *