حلويات للصغار …طريقة عمل البان كيك في المنزل

تعد وجبة الإفطار أو العشاء ومن ألذ الوجبات التي يمكن تحضيرها هي البان كيك فهو يعتبر من أكثر الوجبات التي تتمتع بطعم مميز ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البان كيك في المنزل .

طريقة عمل البان كيك في المنزل

المكونات

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.
  • كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • بيضة حمراء أو بيضاء.

طريقة التحضير

  • وضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر ورشة الملح معا في وعاء كبير.
  •  ثم قومي بصنع حفرة في وسط الدقيق بإصبعك ثم قومي بوضع الحليب والزيت والبيض داخل الحفرة.
  •  خفق الخليط جيداً وربط جميع المكونات معا.
  • تسخين صينية أو مقلاة على نار متوسطة وقومي بدهنها بالقليل من الزيت وقومي بصب الخليط.
  • وضع ربع كوب تقريبا لكل قطع بان كيك وبعد أن تتشكل فقاعات في البان كيك بسبب البيكنج باودر.
  • قومي بقلب البان كيك على الجهة الأخرى وقومي بتكرار هذه العملية.
  • قومي بتقديمها ساخنة ويمكنك وضع عليها أي طعم تريدين ويمكنك تقديمها من دون أي أطعمة.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *