حلويات خفيفة لرمضان … طريقة عمل الكنافة بالكريمة لذيذه 100%

تعتبر من أهم الحَلْوَيَات الشرقية التي يقبل إليها الكثير من الأشخاص الكبير وتقدم دائما علي مائدة رمضان بجانب الجلاش والقطايف، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكنافة بالكريمة لذيذه 100%.

طريقة عمل الكنافة بالكريمة

المكونات

  • معلقتين من المكسرات.
  • نصف كيلو جرام كنافة جاهزة.
  • كوب من الشربات البارد.
  • كأس من السكر البودرة.
  • معلقة فانليا.
  • كوب من السمن الذائب.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • كوبين من الحليب.
  • معلقتين نشا.

خطوات عمل الكنافة بالكريمة

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • خلط الحليب مع النشا واضافة كوب واحد من السكر بجانب الفانيليا، والكريمة وكل ذلك في المضرب الكهربائي.
  • ثم نضع الخليط على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى يكون القوام مناسب.
  •  ثم نرفع الخليط من على النار، ونتركة حتي يبرد، واليكم رابط طريقة عمل المكرونة بالبشاميل.
  • نضع الكنافة مع كوب السكر البودرة بجانب السمن، مع الفرك عن طريق اليدين.
  •  ثم نقوم بدهان الصينية بالسمن، ووضع الكنافة في الصينية، ثم نضع طبقة من الكريمة، ليتم التوزيع بالتساوي.
  • ثم نضيف الكنافة المتبقية على وش الكريمة، ليتم دخولها الفرن لمدة ربع ساعة.
  • صب الشربات البارد على الكنافة بعد خروجها من الفرن، ثم نقوم بقلب الصنية في صينية أخرى حتى تتشرب الكنافة الشربات، ويتم تقديمها ساخنة بكل هنا وصحة، واليكم رابط طريقة عمل بلح الشام.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *