هتحضيريه في البيت … سر تحضير كباب الحلة في المنزل على أصوله

هو من المأكولات الشهية و يقبل الكثيرون على تناولها سواء الصغار أو الكبار ويتم تقديمها بجانب الأرز الأبيض والسلطة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على سر تحضير كباب الحلة في المنزل على أصوله.

طريقة تحضير كباب الحلة في المنزل

المكونات

  • كيلو من اللحم المقطع.
  • كيلو من البصل المقطع.
  • مكعب من المرقة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة من الكمون.
  • ببريكا.
  • زبدة.

خطوات التحضير

  • الحصول على إناء مناسب ويتم رفعه على النار ثم إضافة كمية قليلة من الزبدة.
  • إضافة اللحم وتشويحه لمدة خمسة دقائق.
  • يضاف البصل والبهارات يتم ترك اللحمة مع باقي المقادير لحين أن تكتسب اللحمة المذاق والنكهة.
  • إضافة كوب من المياه المغلي ويتم تركه على نار هادئة لحين أن ينضج اللحم.
  • يتم إضافة كوب من المياه وترك على النار الهادئة حتى النضج.
  •  وضعها في طبق التقديم وهكذا يكون قد تم الانتهاء  من تحضير الكباب الحلة وبالهناء عليكم.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *