تتعدد أنواع الكيكات حسب أنواع المكونات الداخلة في تحضيرها مثل كيكة البرتقال أو الشوكولاتة أو التفاح ويمكن شرائها من محلات الحلويات، وتعد كيكة التفاح من ألذ أنواع الكيكات المشهورة التي يعشق تناولها الكبار والصغار، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة التفاح بصوص الكراميل بطريقة سهلة وغير مكلفة.
طريقة عمل كيكة التفاح بصوص الكراميل
مكونات عمل صوص الكراميل بالتفاح
- 5 تفاحات مقطعة
- نصف كوب من الحليب
- الزبدة
- القرفة
- سبع ملاعق كبيرة من السكر
طريقة تحضير صوص الكراميل بالتفاح
- نحضر طاسة ونضع بها كمية السكر ونضعها على النار ونتركها حتى يتكرمل السكر.
- نهدئ النار حتى يذوب السكر، ثم نضيف الزبدة ونقلبهم حتى تسيح.
- يضاف الحليب مع التقليب حتى لا يحدث تكتل، ثم نضع قطع التفاح مع التقليب ونضيف إليهم القرفة.
- نقلب المكونات مع بعضها البعض، ثم نرفع الصوص من على النار.
كيفية عمل كيكة التفاح
مكونات عمل كيكة التفاح
- 3 أكواب من الدقيق
- كوب ونصف من السكر
- كوب وربع من الحليب
- 4 بيضات
- الملح
- الفانيليا
- البيكنج باودر
- كوب إلا ربع من الزيت
طريقة عمل كيكة التفاح
- نضع البيض والسكر والفانيليا مع خلطهم مع بعضهم البعض بالمضرب.
- نضيف الزيت تدريجيا والحليب مع الاستمرار في خلطهم جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
- ثم يضاف الدقيق تدريجيا ونضيف البيكنج باودر والملح ونقوم بخلطهم مع جميع المكونات.
- نحضر قالب وندهنه بالزبدة ونضع به نصف كمية خليط الكيكة ونضيف صوص الكراميل بالتفاح.
- ثم نضع باقي الكمية ونضيف باقي صوص الكراميل بالتفاح.
- بعد ذلك نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج الكيكة.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقطعها ونقدمها.
قد يهمك أيضاً :-
- رابط معرفة غرامات المرور بالعراق "عبر الرقم الألماني" والإستعلام عن طرق السداد
- تردد قناة كراميش "كرتون الطفل" القناة المجانية على النايل سات
- بطرق بسيطة .. رابط التسجيل في سكنات عدل 3 الجزائر 2024 عبر وكاله عدل ADDL.3
- عـــز وصــــل كــــام ؟؟ سعر الحديد والاسمنت اليوم الخميس 2 مايو 2024 للمستهلك في جميع الشركات
- Kurulus Osman قيامة عثمان 158 موقع قصة عشق المؤسس عثمان بن ارطغرل الحلقة 158 كاملة ومترجمة
التعليقات