حلوى شهية ومنعشة، تجمع بين نكهة البرتقال الحلوة والحامضة وقوام المهلبية الناعم، وهذه الحلوى خيار ممتاز لتحلية بعد الوجبات أو كتحلية خفيفة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل مهلبية البرتقال في البيت.
طريقة عمل مهلبية البرتقال في البيت
مكونات عمل مهلبية البرتقال
- أكواب عصير برتقال طازج.
- كوب سكر.
- كوب نشا الذرة.
- 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور.
- قطرات من ماء الزهر أو الفانيليا
طريقة التحضير
- اعصري البرتقال للحصول على 4 أكواب من العصير الطازج.
- اخلطي نشا الذرة مع نصف كوب من عصير البرتقال حتى يذوب النشا تمامًا.
- ضعي باقي عصير البرتقال والسكر وقشر البرتقال المبشور وقلبي حتى يذوب السكر.
- يضاف خليط النشا إلى القدر ببطء مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- إضافة قطرات من ماء الزهر أو الفانيليا إلى المهلبية لإعطائها نكهة إضافية.
- اسكب المهلبية في أطباق التقديم واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة.
- قدمي مهلبية البرتقال باردة ويمكنك تزيينها بقطع من البرتقال أو قشر البرتقال المبشور.
- كما ان البرتقال معدن يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتساعد على تعزيز صحة الجلد وتقليل ظهور علامات الشيخوخة وقد تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
قد يهمك أيضاً :-
- بطرق بسيطة .. رابط التسجيل في سكنات عدل 3 الجزائر 2024 عبر وكاله عدل ADDL.3
- عـــز وصــــل كــــام ؟؟ سعر الحديد والاسمنت اليوم الخميس 2 مايو 2024 للمستهلك في جميع الشركات
- Kurulus Osman قيامة عثمان 158 موقع قصة عشق المؤسس عثمان بن ارطغرل الحلقة 158 كاملة ومترجمة
- مفاجأة ساري زيادة 80 % .. جدول صرف العلاوات الخمس لأصحاب المعاشات 2024 والفئات المستفيدة ورابط الاستعلام
- لكل الطلاب والمعلمين .. ننشر لائحة العطل المدرسية 2024 بالمغرب وفقا لوزارة التربية الوطنية
التعليقات