مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبرز الحلويات كجزء لا يتجزأ من الاحتفالات، ويعد بسكويت العيد أحد أبرز هذه الحلويات التي يفضلها الكثيرون، إن الرغبة في إعداد بسكويت العيد بالمنزل ليست فقط لتوفير النفقات ولكن أيضًا لإضفاء لمسة شخصية على مائدة العيد، نقدم لك طريقة عمل بسكويت العيد في البيت أحلى من المحلات بكل سهولة ويسر.
مقادير بسكويت العيد في البيت
لإحياء تقاليد العيد وإضافة لمسة خاصة لاحتفالاتك، إليك طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل بكل يسر وسهولة، اتبعي هذه المقادير لتحضير بسكويت لذيذ ينال إعجاب الجميع:
- دقيق مضاف إليه الملح: كيلو (منخول جيدًا مع رشة صغيرة من الملح).
- بيض: 4 بيضات متوسطة الحجم.
- فانيليا: 4 أكياس.
- باكينغ بودر: ملعقة كبيرة.
- نشادر: ملعقة كبيرة.
- سكر بودرة: كوبان ونصف.
- لبن: نصف كوب.
- نشا: 4 ملاعق كبيرة.
- زبدة: نصف كيلو.
طريقة عمل بسكويت العيد في البيت
إعداد بسكويت العيد في المنزل يعد تقليدًا محببًا يجمع العائلة، ويضيف لمسة خاصة على احتفالات العيد، إليك الخطوات التفصيلية لصنع بسكويت العيد اللذيذ:
- استخدمي المضرب الكهربائي لخفق الزبدة جيدًا، مما يوفر الوقت والمجهود.
- أضيفي السكر تدريجيًا أثناء الخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
- استمري في الخفق مع إضافة البيض والفانيليا بشكل تدريجي.
- أضيفي النشادر إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق.
- اخلطي الدقيق، الملح، النشا، والباكينج بودر ثم أضيفيهم إلى الخليط.
- قومي بإضافة اللبن تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة طرية متجانسة.
- غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- دهن صاج الخبز جيدًا بالزيت استعدادًا للخبز.
- استخدمي كيس الحلواني أو الماكينة المخصصة لتشكيل البسكويت.
- اخبزي البسكويت في فرن مُسخن مسبقًا، معتمدةً على الرف الأوسط، حتى تمام النضج.
قد يهمك أيضاً :-
- خصومات وعروض محصلتش ... اهم عروض بنده الأسبوعية على المنتجات والسلع الغذائيه
- كيفية الحصول على تأشيرة طالب في الإمارات 2024
- ما هي اهم شروط التقديم على عقد عمل كويتي 2024
- افضل ما يردد للفرج العاجل مكتوب
- افضل دعاء للتوفيق وتيسير الأمور في الحال
التعليقات