كيك الكريم كراميل يعتبر واحداً من الأنواع الأكثر شهرة وتفضيلًا لدى الجميع، يميزه طعم الكراميل الغني وقوام الكيك الهش والناعم، مما يجعله محببًا للصغار والكبار على حد سواء، يعتبر هذا الكيك من الوصفات الشهيرة والتي تتميز بسهولة تحضيرها واقتصادية المكونات المستخدمة، حيث يمكن تحضيره في المنزل باستخدام المكونات المتوفرة بسهولة.
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل
المكونات:
- باكت كريم كراميل.
- 2 بيضة (درجة حرارة الغرفة).
- 1.5 كوب دقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة بيكنج باودر.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب سكر.
- فانيليا.
- 3/4 كوب زيت.
- 2 ملعقة لبن بودر.
- ملعقة خل.
- ملعقة نشا.
طريقة التحضير
1. في وعاء، نخفق السكر، الزيت، الحليب، واللبن البودر حتى يذوب السكر تمامًا.
2. نضيف باكت الكريم كراميل ونخفق جيدًا حتى يتمازج المزيج.
3. نحضر كوبًا ونصب به جزءًا من الخليط ثم نضعه في الثلاجة.
4. نضيف البيض، الفانيليا، والخل إلى باقي الخليط ونخفق حتى يتكون رغوة.
5. نخلط الدقيق، النشا، والبيكنج باودر ثلاث مرات، ثم نضيفها تدريجيًا إلى الخليط السابق ونقلب بلطف حتى يتجانس.
6. نصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ونخبزه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
7. نثقب الكيك بالخلة ونسقيه بربع كوب حليب مثلج.
8. نسقي الكيك بالكراميل ونزينه بخطوط جميلة.
9. نقطع الكيك ونقدمه للتقديم.
بهذا نكون قد انتهينا من تقديم طريقة عمل كيك الكريم كراميل الشهية، مع تمنياتنا بتحضيرها بنجاح واستمتاعكم بها.
قد يهمك أيضاً :-
- الكيكة السحرية.. اعملي كيكة قدرة قادر الشهيرة واستمتعي بالطعم المميز والشكل الجذاب
- في دقائق معدودة.. اعملي كيكة الطاسة الإسفنجية بالشوكولاتة بدون فرن أو مجهود وفرحي أولادك
- بطعم يخطف العقل.. اعملي كيكة الحليب الساخن وفرحي أسرتك وأولادك في أول أيام العيد
- اعملي كوكيز الشوكولاتة جواه صوص شوكلت.. وفرحي أولادك في العيد بأحلى الحلويات
- طريقة عمل الفطير بالسكر ذي الحلواني.. ادخلي العيد بأجمل وأطعم الحلويات بشكل مختلف
التعليقات