يعتبر عصير قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية منذ القدم، حيث يتم تقديم عصير قمر الدين بشكل يومي على سفرة الافطار خلال شهر رمضان، ومع مرور السنين أصبح قمر الدين جزء من سفرة المصريين، ويحتوي قمر الدين على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة جدا لصحة الجسم.
عصير قمر الدين
يقال أن اسم قمر الدين هو اسم اخترعه رجل سوري، ويقال أنه أيضا مشروب يتم تحضيره في بداية شهر رمضان لذلك تم تسميته بهذا الاسم، وفي رواية اخري قيل أن الاسم اخذ من المصريين القدماء على اسم الخليفة الذي كان يشتهر بشرب عصير المشمش لأحياء ذكري رؤية الهلال في شهر رمضان، ويتم تحضير هذا العصير من خلال إحضار المشمش المجفف ووضعه في الماء مع إضافة السكر له حسب الرغبة.
فوائد عصير قمر الدين
- يساعد قمر الدين في منع الصداع أو التعب حيث أنه يعمل على منع نقص السكر في الدم.
- يحتوي قمر الدين على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تخزين الماء ومنع الشعور بالعطش في نهار رمضان.
- له دور فعال في الوقاية من عصر الهضم والتقليل من الإصابة بالأرق وفقر الدم.
- يحتوي على فيتامين A و B الذي لهم دور فعال في تقوية الجهاز العصبي ويساعد على التركيز ويمنع الصداع وفقدان الذاكرة.
يعتبر قمر الدين من المشروبات الرمضانية الضرورية التي تعمل على منع زيادة الوزن وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، ويعمل فيتامين سي على زيادة معدل الأيض ويمنع ترسب الدهون.
قمر الدين له دور فعال ايضاً في الحفاظ على مستويات طبيعية من الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم ويمنع نقص الصوديوم والبوتاسيوم في الدم، ونقص هذه المعادن في الجسم يسبب الإمساك والغثيان والتعب وتشنجات العضلات.
التعليقات