طريقة عمل مخلل الخيار السريع يعتبر من المخللات المحببة حيث انه يتميز بمذاق شهي ولذيذ ومن مميزاته قرمشته حيث ان جميع الافراد يعشقونه ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل مخلل الخيار السريع.
طريقة عمل مخلل الخيار
المكونات
- نصف كيلو من الخيار الصغير.
- ماء فاتر حسب الحاجة.
- ثلاثة فصوص ثوم.
- اربعة قرون فلفل حار.
- فنجان من الخل.
- معلقة حبة البركة.
- معلقه سكر صغيره.
- ثلاثه معالق من الملح كبيره.
- ملعقة عصفر كبيرة.
- ملعقتان من الزيت.
طريقة عمل مخلل الخيار
- نغسل الخيار في البدايه وكميه الخيار تكون حسب الرغبه.
- يقطع الخيار على هيئة اصابع او شرائح حسب الرغبة.
- نجهز برطمان عميق ونضع فيه ماء فاتر ونضيف إليه الخل وحبة البركة والسكر والعصفر.
- يضاف ثلاثه معالق من الملح، ونخلط مختلف المكونات جيدا ونضعها في البرطمان نصف كمية الخيار.
- ضعي الفلفل الحار واغسليه قبل وضعه ثم اضيفي باقي كمية الخيار.
- ضعي خليط الماء بالتوابل ومعلقتان الزيت النباتي ونغلق البرطمان جيدا وبأحكام ونضعه في الثلاجه.
- يمكن تناوله في أي وقت حسب الرغبه وبالف هنا وشفاء يقدم بجانب مختلف الاكلات.
قد يهمك أيضاً :-
- بطرق بسيطة .. رابط التسجيل في سكنات عدل 3 الجزائر 2024 عبر وكاله عدل ADDL.3
- عـــز وصــــل كــــام ؟؟ سعر الحديد والاسمنت اليوم الخميس 2 مايو 2024 للمستهلك في جميع الشركات
- Kurulus Osman قيامة عثمان 158 موقع قصة عشق المؤسس عثمان بن ارطغرل الحلقة 158 كاملة ومترجمة
- مفاجأة ساري زيادة 80 % .. جدول صرف العلاوات الخمس لأصحاب المعاشات 2024 والفئات المستفيدة ورابط الاستعلام
- لكل الطلاب والمعلمين .. ننشر لائحة العطل المدرسية 2024 بالمغرب وفقا لوزارة التربية الوطنية
التعليقات